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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

作为中国特有的传统食品，丸子深受大众喜爱，一般分为肉丸子和素丸子两大类。随着人们追求健康、自然意识的提高，素丸子越来越受到人们的追捧。常见的素丸子有藕丸子、豆腐丸子等，这些丸子口味虽好，但膳食纤维含量

钢化玻璃属于安全玻璃。钢化玻璃其实是一种预应力玻璃，为提高玻璃的强度，通常使用化学或物理的方法，在玻璃表面形成压应力，玻璃承受外力时首先抵消表层应力，从而提高了承载能力，增强玻璃自身抗风压性，寒暑性，

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中国消费者报长春讯王一铭 记者李洪涛）11月15日上午，记者从吉林市市场监管局龙潭分局获悉，为规范市场经营秩序，该局通过开展价格监管、反不正当竞争监管、打击传销规范直销等一系列专项整治工作加强反不正当

北京时间3月3日凌晨消息，小米在西班牙巴塞罗那召开小米15系列全球发布会，继小米14 Ultra之后，小米15 Ultra再次迎来全球同步发售，欧洲起售价1499欧元，超过苹果最贵的机型iPhone

说到智能家居、智能设备，可能我们都不陌生，但是智能玻璃酒杯，这恐怕是头一回！近日，占边威士忌(Jim Beam)推出了大部分国家初款智能玻璃酒杯。据了解，这款智能酒杯内置了语音交互功能，用户通过语音指

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中国消费者报合肥讯 11月17日，《中国消费者报》从安徽省滁州市市场监管局了解到，近年来，该局大力倡导商家诚信经营，鼓励商家开展线下无理由退货承诺。截至目前，该市7277家企业主动承诺线下七日无理由退